ネクスト ドア デリ ＠Ang Mo Kio

近くに住んでいるか、車を持っているなら、行きやすい。

NEXT　DOOR　DELI
Blk529　Ang　Mo　Kio　Ave　10、＃01－2369
Tel:　6458　6180

もともと、ローカルのパン屋だったのを、
カナダの大学で、マーケティングを学んだご子息が、
ホテルの結婚式用ケーキの販路を得て、経営拡大。


レストランは、セルフ。
会計を済ませてから、番号が表示されるのを待つ。

人件費を抑えて、単価を下げる。

給仕人がいっぱいいるけど、仕事してないっていうレストランいっぱいあるしね。
（しかも、サービスはよくないし）
いない方が、かえっていい。
無駄は省くが、素材は、厳選したものを使っているそう。
（油、野菜、肉には、自信があるって）




 白を基調としたインテリア。

 Start here　↓　から飲み物を選んで、スタート。

 見にくいけど、調理場の窓の上に電光掲示板。（番号が出る）

面白いライトの使い方。 インテリアの、コストも抑えてある。

当店のオススメは、肉料理だそう。


これは、おすすめハンバーガー。 ７．８ドル。

 ポテトサラダが、美味しい。
なかのパテは、ちょっと驚く。
濃い海老の味。合挽き、野菜、海老入りだ。

 チキン。７．８ドル。このポテトサラダ、ハンバーガーのと、違う種類。
チキンは、少～し、八角の香り。

アンケート配られて、記入すると、5ドル券くれる。（お～、マーケティングの基本。）

ランチや、ハッピーアワーもやっているみたい。

外にも席あり。

清潔、綺麗、安くて、美味しい。

隣が、小売り店舗（もともとのローカルパン屋）。
パンの他、なんと、ケーキも、ショーケースから、トレイに自分で取る！
（ワ～、潰しそう～）


 松園　餅の屋

シンガポールの頑張っているレストラン。応援したいかも。

ちょっと、お隣のデリへ、って感じで、使えるかも。

な～んて、パークオアシスからでは、無理か～。