横浜、中華街の悟空と比べてどうかな。
喫茶するところ、二階への入口。
階段を上って靴を脱ぐ。
韓国式、中国式、日本式があるとのこと。ここは、中国式。
さらに上がると、日本式。日本式で中国茶?
テーブルが、座卓になるだけみたい。
窓に貼られた春節の飾り。
英国女王が使われたテーブル。
10ドル払えば使えます。
私のテーブル。
ウーロン茶の最初の一杯は、
洗茶といって、捨てます。
実際には、茶器にかけて、温めるのに使う。
二杯目から、香りを味わいつつ
いただきます。
細長い湯呑は、香りを味わうため。
普通の形の湯呑に移し替えます。
空になった、細長い湯呑を、
両掌でころがし、温め、さらに香りを嗅ぐ。
う~ん。 いいにおい。
まるで、お茶というよりは、
なにか、果物のような香りだなあ。
お茶請け(ピーナッツの糖衣掛け)が付いてきたので
クッキーは要らなかった。
(ホッカーで見る持ち帰り袋に
入れてくれました。)
余ったお茶葉も持ち帰り。
請求書。
縁起がいいそうだが、逆さは、やはり気になる、落ち着かない。 英国エリザベス女王も飲まれた黄金桂とかというお茶葉、20ドル。
クッキーセット、 4.5どる。
(エリザベス女王が座られたテーブル 、10ドル。)
そのとなりのテーブルにして、
テーブル料、 5ドル。
タオル、 0.2ドル。
合計 29.7ドル。
サービス料10% 2.97ドル。
総計 32.65ドル。
複数で利用する場合、ひとり最低料金7ドルは、取られるとかいてありました。
お茶葉代は、悟空より高いかも。
この日、この時ののお客は、韓国式に1組、3階日本式に、小学生20人くらい、
と私でした。
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