おもに、シンガポールでの生活を綴ります。

2012年2月9日木曜日

ROJAK @トアパヨ

ROJAKなるものを、
初めて食べる。

トアパヨMRT駅 B1 HDB Hub Gourmet へエスカレータで
降りたすぐ右。


マカンストラ掲載店。

2.5ドル分、3ドル分、4ドル分、5ドル分がある。
3ドル分は、3人でちょうど。

上にかけるピーナッツ、とソースを
別袋でもらっている人が、いた。

長い行列ができているので、
作っている様子を、
じっくり見られる。

きゅうり、パイナップル、焼き油状、いか、パクチーを
甘辛いソースであえる、あえる、あえる、
多量の砂糖であえて、あえて、
刻みピーナッツであえる。
ピーナッツ粉たくさんかける。

おいしい。


ソースたっぷりなので、
きゅうりやパイナップルを増量してもいけます。

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